Minuman Sunnah Pagi Hari yang Bikin Badan Kuat: Cara Membuat Air Rendaman Kurma (Nabeez)
Banyak orang mencari minuman sehat yang alami, sederhana, dan penuh manfaat. Salah satu minuman yang sangat dikenal dalam tradisi Islam adalah air rendaman kurma atau Nabeez. Minuman ini sering disebut sebagai salah satu minuman yang dikonsumsi pada masa Nabi Muhammad ﷺ.
Selain praktis dibuat, Nabeez dipercaya memberi energi alami, membantu pencernaan, dan memiliki nilai spiritual karena berkaitan dengan amalan sunnah.
Artikel ini menyajikan panduan lengkap, praktis, dan realistis tentang cara membuat Nabeez, manfaatnya, serta hal-hal penting yang sering tidak dibahas.
Apa Itu Nabeez?
Nabeez adalah minuman dari kurma yang direndam dalam air selama beberapa jam hingga sari dan nutrisi kurma larut ke dalam air.
Minuman ini sudah dikenal sejak lama di wilayah Timur Tengah sebagai minuman energi alami.
Ciri khas Nabeez:
- Tidak diblender
- Tidak ditambah gula
- Airnya diminum setelah kurma direndam
- Rasanya manis alami dan segar
Jika dibuat dengan benar, Nabeez menjadi minuman energi alami yang ringan bagi pencernaan.
Keutamaan Kurma dalam Hadis
Terdapat hadis yang sangat terkenal mengenai kurma Ajwa.
Rasulullah ﷺ bersabda:
“Barangsiapa makan tujuh butir kurma Ajwa pada pagi hari, maka pada hari itu ia tidak akan terkena racun dan sihir.”
(HR. Bukhari dan Muslim)
Karena itu banyak orang mengonsumsi 7 kurma di pagi hari sebagai bagian dari sunnah.
Bahan Membuat Nabeez
Bahan yang diperlukan sangat sederhana.
- 7 butir kurma (disunnahkan jumlah ganjil)
- 1 gelas air matang (sekitar 200–250 ml)
- Wadah kaca atau botol tertutup
Jenis kurma yang dianjurkan
- Kurma Ajwa (paling dianjurkan)
- Kurma Madinah
- Kurma Sukari
- Kurma Tunisia
Jika tidak ada Ajwa, kurma jenis lain tetap boleh digunakan.
Cara Membuat Air Rendaman Kurma (Nabeez)
1. Siapkan kurma
Ambil 7 butir kurma.
Cuci jika perlu untuk menghilangkan debu.
2. Belah kurma
Belah kurma menjadi dua bagian agar sari kurma lebih mudah larut.
Biji boleh tetap di dalam atau dikeluarkan.
3. Rendam dalam air
Masukkan kurma ke dalam gelas atau botol.
Tambahkan air hingga seluruh kurma terendam.
Air yang bisa digunakan:
- air suhu ruang
- air hangat
4. Tutup dan diamkan
Tutup wadah dan biarkan semalaman (6–12 jam).
Biasanya dibuat setelah Isya atau sebelum tidur.
5. Konsumsi di pagi hari
Minum air rendaman kurma saat:
- setelah Subuh
- sebelum sarapan
Kurma yang direndam juga boleh dimakan.
Rasa dan Ciri Nabeez yang Baik
Nabeez yang baik memiliki ciri:
- rasa manis alami
- aroma kurma segar
- warna agak coklat muda
Jika terasa asam atau berbau fermentasi kuat, sebaiknya tidak dikonsumsi.
Manfaat Nabeez untuk Tubuh
1. Sumber energi alami
Kurma mengandung:
- glukosa
- fruktosa
- serat alami
Energinya mudah diserap tubuh.
2. Mendukung kesehatan pencernaan
Kurma kaya serat dan membantu:
- melancarkan BAB
- memberi makanan bagi bakteri baik usus
3. Mengandung mineral penting
Kurma mengandung mineral seperti:
- kalium
- magnesium
- kalsium
Mineral ini penting untuk otot dan saraf.
4. Membantu hidrasi tubuh
Air rendaman kurma membantu tubuh tetap terhidrasi setelah tidur.
5. Amalan sunnah
Mengonsumsi kurma di pagi hari memiliki nilai ibadah karena mengikuti kebiasaan Nabi ﷺ.
Hal Penting yang Sering Tidak Dibahas
1. Nabeez tidak boleh terlalu lama direndam
Jika direndam terlalu lama (lebih dari 24 jam), kurma bisa mulai fermentasi dan berubah menjadi minuman beralkohol ringan.
Karena itu sebaiknya:
- diminum dalam 12–24 jam
- tidak disimpan lama
2. Gunakan wadah kaca
Wadah kaca lebih aman karena:
- tidak menyerap aroma
- lebih higienis
- tidak bereaksi dengan asam alami
3. Air matang lebih aman
Air matang membantu mencegah pertumbuhan bakteri yang tidak diinginkan.
4. Jangan tambahkan gula
Kurma sudah cukup manis.
Menambahkan gula justru membuat minuman terlalu tinggi kalori.
5. Kurma tetap dimakan
Banyak orang hanya minum airnya.
Padahal kurma yang direndam lebih lembut dan mudah dicerna sehingga baik dimakan juga.
Tips Agar Nabeez Lebih Nikmat
Beberapa variasi sehat yang bisa dicoba:
Nabeez lemon
Tambahkan sedikit perasan lemon untuk rasa segar.
Nabeez jahe
Tambahkan irisan jahe tipis agar lebih hangat.
Nabeez madu
Tambahkan sedikit madu jika kurma kurang manis.
Siapa yang Cocok Minum Nabeez?
Minuman ini cocok untuk:
- orang yang ingin energi alami
- orang yang menjalankan sunnah
- orang yang ingin minuman sehat pagi hari
- orang yang sering lelah di pagi hari
Namun bagi penderita diabetes, sebaiknya tetap mengontrol jumlah kurma.
Kesimpulan
Nabeez adalah minuman sederhana dari rendaman kurma yang telah dikenal sejak zaman Nabi ﷺ. Selain mudah dibuat, minuman ini memberikan energi alami, membantu pencernaan, dan memiliki nilai spiritual bagi umat Islam.
Dengan hanya 7 kurma dan air, siapa pun bisa membuat minuman sehat ini di rumah.
Jika dibuat dengan benar dan diminum di pagi hari, Nabeez dapat menjadi salah satu kebiasaan sehat yang bermanfaat bagi tubuh dan jiwa.
Reviewed by Chandra Chaniago
on
Maret 06, 2026
Rating:
Tidak ada komentar: