Jual Lada Putih Bubuk BMB 80 gr di jagakarsa jakarta selatan - Hub: 08999975854

Harga Rp. 19.000; Harga belum termasuk ongkir (April 2019)

Harga sewaktu-waktu dapat berubah.

Bagi yang berminat bisa via WA: 08999975854

Informasi Seputar Lada Putih

Deskripsi:

merica atau lada adalah rempah-rempah yang berwujud  biji -bijian. Ada dua macam lada, yaitu lada hitam dan lada putih. Tetapi sebenarnya keduanya berasal dari tanaman yang sama. Lada putih diperoleh dari biji lada yang sudah masak, dengan ciri buah berwarna merah, dan dikelupas kulitnya sehingga menghasilkan lada putih. 

Sedangkan lada hitam dipetik ketika buahnya setengah masak dan dijemur bersama dengan kulitnya yang lama-kelamaan menjadi hitam. Lada hitam memiliki aroma dan rasa yang lebih kuat dibandingkan lada putih.  

Fungsi:

Lada merupakan komponen penting dalam berbagai masakan baik masakan Indonesia maupun dunia. Manfaat lada pada masakan memberi rasa pedas, hangat,  dan beraroma. 

Penggunaan dalam Masakan:

Penggunaaanya saat ini semakin mudah karena sudah ada yang berupa bubuk. Lada putih biasa digunakan untuk membuat sayur sop, semur, opor, nasi kebuli, kuah bakso, soto, orak-arik, mie goreng, mie godog Jawa, steak dan masih banyak lagi.